Delicias al horno: Número 25 y 26 – Planeta Agustini

Descripción

Cada fasciculo de Pastelería Creativa cuenta con instrucciones simples y claves para ayudarte paso a paso a crear las mejores delicias al horno

Numero 25:
PANES Y TARTAS SALADAS: Gougères a los tres quesos
ALTA REPOSTERÍA: Pastel de trufa, jengibre y naranja
PASTELES PARA CELEBRACIONES: Pastel de frutas con glaseado real
GALLETAS Y PASTELITOS: Galletas especiadas holandesas
GALLETAS Y PASTELITOS: Chaussons de manzana
PASTELES TRADICIONALES: Bizcocho de ruibarbo
POSTRES: Flan a la naranja
POSTRES: Dacquoise de nueces pacanas
PREPARACIÓN Y HORNEADO… técnicas: Glaseado real
PREPARACIÓN Y HORNEADO… ingredientes: Frutos secos

Numero 26:
PANES Y TARTAS SALADAS: Tartaletas de pescado, marisco y verduras
ALTA REPOSTERÍA: Bolas de nieve
ALTA REPOSTERÍA: Palos de nata y frambuesas
PASTELES PARA CELEBRACIONES: Pastel de chocolate a la menta
GALLETAS Y PASTELITOS: Galletas con crema de limón
PASTELES TRADICIONALES: Streusel de ciruelas
POSTRES: Bizcochos de coco y lima
POSTRES: Budín de pan y mantequilla
PREPARACIÓN Y HORNEADO… técnicas: Modelar y decorar el pan
PREPARACIÓN Y HORNEADO… ingredientes: Frutas deshidratadas

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF
Peso: 12.53 y 13.02 Mb
Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud – Zippyshare
Idioma: Español
Autor (s): Anonimo.