Delicias al horno: Número 29 y 30 – Planeta Agustini

Descripción

Cada fasciculo de Pastelería Creativa cuenta con instrucciones simples y claves para ayudarte paso a paso a crear las mejores delicias al horno

Numero 29:
PASTELES TRADICIONALES: Pastel de chocolate cubierto de toffee
ALTA REPOSTERÍA: Brioche
PASTELES PARA CELEBRACIONES: Pastel de cerezas y avellanas
PANES Y TARTAS SALADAS: Koulibiac de verduras asadas
GALLETAS Y PASTELITOS: Bocados de jengibre
PASTELES TRADICIONALES: Plum cake de higos
POSTRES: Tarta de pomelo y merengue
POSTRES: Peras hojaldradas
PREPARACIÓN Y HORNEADO… técnicas: Preparar masa de hojaldre
PREPARACIÓN Y HORNEADO… ingredientes: Hierbas

Numero 30:
ALTA REPOSTERÍA: Tartaletas de chocolate y frambuesas
PASTELES PARA CELEBRACIONES: Bienenstich
PANES Y TARTAS SALADAS: Hojaldres de espárragos y camembert
GALLETAS Y PASTELITOS: Galletas de mermelada y nata
POSTRES: Tartaletas de plátano al toffee
PASTELES TRADICIONALES: Cuatro cuartos de limón con frutas del bosque
PASTELES TRADICIONALES: Torta con manteca y pasas
POSTRES: Budines de arroz y coco
PREPARACIÓN Y HORNEADO… técnicas: Preparar masa quebrada dulce
PREPARACIÓN Y HORNEADO… ingredientes: Frutas deshidratadas confitadas

Información Técnica

Comprimido: Rar
Formato: PDF
Peso: 13.02 Y 12.97 Mb
Servidores :   Mega – 1Fchier – Ul – Userscloud – Zippyshare
Idioma: Español
Autor (s): Anonimo.